2011年02月11日

麺屋がんてつ 再び

 一昨日の深夜、我が食への欲求やみがたく、車を走らせて【麺屋がんてつ】へとまた向かってしまった。
 晩飯もすませているというのに、もう寝ようかという時間なのに、酒を飲んでない夜は「自由」だ。車が使える。

 すぐ到着。
 あいかわらず駐車場は満車状態。
 深夜のラーメン屋はこうでなくっちゃいけない。

 前回と違って「こてつ」を注文。525円(税込)。
 先に食べた「がんてつラーメン(630円)」との一番の違いは、黒い脂がスープの表面にただよっていない。それくらいのような気がするが、他にも違ったか?よくわからぬ。

麺屋がんてつ 再び

 画像は厨房から運ばれてきたそのままの状態だが、このあと、私は当然ながらニンニクをつぶし入れ、それから紅ショウガと辛しタカナを少し乗っけた。
 麺の選択は「カタ」。「ふつう」にしようかと思ったが、やっぱり「カタ」。

 麺をすすりスープを飲み、嗚呼、何やら病みつきになってしまいそうな気分である。



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