腹 減った

　社用でお昼時に坂出あたりをうろつくことになった。

　昼食時になって、「さて、どこでお昼を食べようか」と少しく考えて、「ああ、あそこ行ってみよう」となったのが、坂出市林田町、浜街道沿いの【北乃家】。
　セルフのうどん屋。
　かつては一般店だったと思うが、セルフ形式になって久しい。

　以前、食べて非常に好印象だったので、また来たくなったのであった。
　できてから７分以上の時間をへた麺は出さないとか、店内に張り紙がある。
　確かに前回も今回も麺はしっかりいけた。

　注文したのは、かけのひやひや（小）２００円。
　冷たい麺が恋しくなりはじめるこの季節、ひやひやは「数量限定」だそうな。それを知って注文せぬわけにはいくまい（笑。
　そえもんは、イカの天ぷら１００円。



　冷たいせいか、麺は強コシ。もう少し柔らかくてもいいかも。
　ダシも温度が低いためかと思うが、醤油の塩分を強めに感じる。
　かといって、こういう主張の強いうどんも嫌いじゃないので、一気においしくすすりたおして、ごちそうさま。