2012年04月06日

馬渕手打製麺所

　春だ！うどんだ！ぶっかけだ！

　そういう訳で今日は、高松市太田上町の【馬渕手打製麺所】で、一発。
　ぶっかけにしようという目論みであるから、当然、麺は「そのまま」。１玉１７０円。
　うどんだけにしようかと思っていたのだが、目にした瞬間、手を出さざるをえないと悟った白身のフライを１つ。９０円。

馬渕手打製麺所

　実は、こちらでぶっかけをいただくのは、はじめてなのである。
　薬味にちびっと、ネギとショウガと天かすを乗っけた上に、ぶっかけダシをお玉に１杯半ほどかけた。
　それで、すする。
　うまい！
　何で今まで馬渕さんでぶっかけを食わなかったのかと、オノレに腹が立つほどにうまい。

　うーん、２玉もらえばよかったぞ……と。
　ごちそうさまにございました。


タグ ：馬渕手打製麺所ぶっかけ

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Posted by MU-U at 18:39│Comments(8) │うどん
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この記事へのコメント
初めまして。「肉ぶっかけ」とかも食べてみてください。
少し、甘目に炊いたお肉とぶっかけだしが絶妙で、私はお気に入りです～～(^o^)／
Posted by まんみ at 2012年04月06日 22:13
私はいつも「そのまま」を食べています、＆つけだしとかけだしをミックスしてかけます、
Posted by すまいるすまいる at 2012年04月07日 06:31
まんみ様。はじめまして。
「肉ぶっかけ」ですか、私はこちらでは、そのままをもらってかけダシで食べるのがほとんどで、ぶっかけも今回がはじめてなものでして……。
冬場はたまに、しっぽくもいただいてますけど。
もう何年も通っているのに（笑。
今度、ためしてみましょう。
Posted by むぅむぅ at 2012年04月07日 18:38
すまいる様。
私も「そのまま」がほとんどです。温めてもらうことはめったにないです。
ミックスダシはやってみたことないですね。
濃さが調整できるってわけですか。
Posted by むぅむぅ at 2012年04月07日 18:40
むぅさん、こんばんわ。
お久しぶりです。

ぶっかけも好いけど、おいらは、馬渕　しょうゆ　が好きですね♪

単純なメニューこそ美味さがわかる（*^_^*）
Posted by よしもも at 2012年04月08日 01:42
ん～

そういや、私もぶっかけは食べたことが無いな～

気になる・・・

行っときましょうか（笑）
Posted by カメ at 2012年04月09日 08:29
よしもも様。お返事が遅くなりました。
馬渕の麺は確かに醤油にも合いましょうなあ。
ぶっかけを食しつつ、そう思いました。
いつもは、麺そのままでかけダシですから。醤油でやったことがあったけなあ……。
Posted by むぅむぅ at 2012年04月10日 18:51
カメ様。
是非ともお試し下さい。
ほんまに、ええです。いけまっせ。

行っとかなきゃ（笑。
Posted by むぅむぅ at 2012年04月10日 18:52
 
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