腹 減った

　今日のお昼は少々西へと。
　かというて、大きくなった高松市域を出るほど西でもなく、国分寺町の【一福】で、今日もぶっかけうどんの昼飯。

　ぶっかけうどん（１玉）冷、２３０円。竹輪の天ぷら、１００円。



　細麺の強コシは、健在なり。
　すするのが楽しい。ほとんど噛まずにすすり込むのだが、時おり噛みちぎった際の麺の抵抗感の強さが嬉しい。
　竹輪の天ぷらも揚げてから時間があまりたっていないのに当たって、それがなんとも美味い。

　ただ、ぶっかけダシがこちらのお店も私にとってはちょい濃い味に過ぎた。
　家では超薄味のものばかり食べているから、外食での味付けが濃く感じられる肉体になってしまったのだろうか……てな気も最近はしてきた（特に食事療法で超薄味なわけではないけど、念のため）。

　ともかくもごちそうさまにございました。


追記
　ぐらぐらと湯だつ釜の中で踊るうどんを見た後で、ぶっかけうどんをすすりながら、考えた。
　「ここで釜玉食ったら絶対に美味いに違いない」と。
　でも、未だに釜玉を食った経験のない我がうどん精神の牙城（何じゃ、こりゃ）をまだ崩す気はない（笑。