腹 減った

　台風の日はコロッケが食べたくなるっていうんだっけか、何か、そんなパブロフの犬めいた言葉を聞いたことがある。
　そういえば、本屋へ行くとトイレに行きたくなるってのもあったよねえ……あれは、はるかなる昔、２０世紀の伝説だけど（笑。

　例によって、そういうわけで、その台風コロッケをば味わうべく、今朝の私は、高松市新田町の【しんせい】へと向かったのであった。
　うどんのダシにとろけゆくコロッケを舌に転がす楽しみも悪くない。

　麺類とコロッケの相性の良さを私は東京時代におぼえた。
　駅の立ち食いそばで食うコロッケそばの美味さがなんとも言いがたく素敵だったのである。
　今でも東京へ時たま行けば、駅の立ち食いでコロッケそばを食う慣わしだ。
　東京の立ち食いそばのコロッケは、つゆに浸して溶けてしまわないように固めに作られているが、香川のうどん屋のコロッケはそこまで念を入れて作られていなく、つまり、普通のコロッケなので、かじってからダシにつけると断面から一気に崩壊のはかなさを味あわねばならないのが難点なのだ。
　でもダシとコロッケの和合した味わいは何ともいえぬ。

　ともかくも【しんせい】に付き、かけうどん（小）２１０円をまずは注文し、配膳口兼清算所へと進みながら天ぷらの棚を見ていたら、突如としてカボチャの天ぷらの姿が目に焼きついてしまった。
　その瞬間、コロッケはやめ（というより、コロッケがあったかなかったかすらわからん）、カボチャの天ぷら１２０円に決定。



　三日月型の姿をしたカボチャの天ぷらがちょうどよくドンブリの端っこにおさまり、脇役の天かすにネギとショウガ、そうして辛い辛い唐辛子と調和している姿が美しい。
　じゃかじゃかと食いたおして、ごちそうさまでした。

　コロッケはまた次の台風の時に（笑。