2012年08月06日

源平うどん 一宮店

 日曜日、2軒目のうどん屋。
 うどん屋のはしごも久しぶりだな。

 【一宮さん】の裏参道を出て西にすぐの【源平うどん 一宮店】
 冷かけ(小)200円と天ぷらはかき揚げ100円都合300円

源平うどん 一宮店

 もしかしたら、冷かけを食べるのは、この夏初めてかもしれない。
 いや、【あたりや】ひやひやをもう何度も食べてたかな。

 野菜のかき揚げがぱりぱりで美味しい。
 一口かじれば、衣を甘く仕立てているんだろうか、ぱりっと甘さを感じ、さらに野菜(サツマイモやタマネギ)のからっと揚がった甘さが舌に乗る。その美味しさ。
 かき揚げの衣がダシに浸る美味さを感じるには、ぬくいダシの方が最適なんだが、夏はやっぱり冷もよろし。
 麺のしゃっきりすっきり感も冷かけによく似合う。

 ごちそうさまでした



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