2012年08月06日
源平うどん 一宮店
日曜日、2軒目のうどん屋。
うどん屋のはしごも久しぶりだな。
【一宮さん】の裏参道を出て西にすぐの【源平うどん 一宮店】。
冷かけ(小)200円と天ぷらはかき揚げ100円、都合300円。

もしかしたら、冷かけを食べるのは、この夏初めてかもしれない。
いや、【あたりや】でひやひやをもう何度も食べてたかな。
野菜のかき揚げがぱりぱりで美味しい。
一口かじれば、衣を甘く仕立てているんだろうか、ぱりっと甘さを感じ、さらに野菜(サツマイモやタマネギ)のからっと揚がった甘さが舌に乗る。その美味しさ。
かき揚げの衣がダシに浸る美味さを感じるには、ぬくいダシの方が最適なんだが、夏はやっぱり冷もよろし。
麺のしゃっきりすっきり感も冷かけによく似合う。
ごちそうさまでした。
うどん屋のはしごも久しぶりだな。
【一宮さん】の裏参道を出て西にすぐの【源平うどん 一宮店】。
冷かけ(小)200円と天ぷらはかき揚げ100円、都合300円。

もしかしたら、冷かけを食べるのは、この夏初めてかもしれない。
いや、【あたりや】でひやひやをもう何度も食べてたかな。
野菜のかき揚げがぱりぱりで美味しい。
一口かじれば、衣を甘く仕立てているんだろうか、ぱりっと甘さを感じ、さらに野菜(サツマイモやタマネギ)のからっと揚がった甘さが舌に乗る。その美味しさ。
かき揚げの衣がダシに浸る美味さを感じるには、ぬくいダシの方が最適なんだが、夏はやっぱり冷もよろし。
麺のしゃっきりすっきり感も冷かけによく似合う。
ごちそうさまでした。
Posted by MU-U at 08:01│Comments(0)
│うどん